burger nav

Burger-Aix

Le blog sur les restaurants à burgers d'Aix-en-Provence

231 East Street

Prix : €€

Localisation : 


Type : 

Site web : www.231-east.fr

Publié le : 26 janvier 2015

231 East Street

"L'établissement que je conseille à tous"

Burger testé : Bacon Burger

231 East Street est une franchise qui s’étend dans toute la France et qui cherche à reproduire le concept du burger américain. Cet avis ne s’applique qu’au snack situé à Aix-en-Provence.

Cet établissement propose une carte plutôt réduite, avec 4 burgers et 3 sauces à l’heure où j’écris cet article. Cela parait un peu cheap lors du premier contact avec la carte, mais la qualité des burgers va vite rattraper ce premier avis.

Mais je m’emporte : je n’ai rien dit sur le cadre !

Cadre

Car en effet, l’intérieur du snack est très beau, les murs sont tapissés de décoration pop art, et nous avons à notre disposition des petites banquettes pour manger sur place et pouvoir prendre notre temps. On notera la présence de serviettes, sauces supplémentaires et solutions hydroalcooliques sur les tables que les plus fainéants d’entre nous apprécieront à leur juste valeur.

231eaststreetBurgers

Entrons dans le vif du sujet donc. Les burgers sont excellents. Ils sont extrêmement costauds. Réservez les doubles burgers (deux steaks) pour vos instants de sauvagerie gastronomiques, et appréciez les burgers simples pour un repas standard.

Le burgers sont hauts et plutôt peu larges, ce qui ne facilite pas la prise en bouche. Cependant ils sont emballés dans un dispositif en papier permettant de dévoiler progressivement les zones à manger, ce qui facilitera la prise en main et évitera le gaspillage.

Frites

Les frites sont bonnes et disponibles en option avec du cheddar dessus \o/

Cela ne parait pas grand chose mais j’insiste : le cheddar fondu est VRAIMENT un apport positif quant au goût et à la texture.

231-cheddar

 

En somme je dirai que c’est un très bon burger, à prendre sur place et avec des frites (cheddar !) pour apprécier le lieu et entrer dans leur concept.

Ne manquez rien !

Note Burger-Aix :

Note moyenne lecteurs :

4 avis de lecteurs

    Justine | 17/06/2015

    Note :

    Je suis allé manger jeudi dernier à cette adresse car ils fêtaient leur 1 an d’existence ce jour là et le dessert était offert pour cette occasion. J’y viens 3/4 fois par mois dès que je suis dans le coin car je sais que les burgers sont excellents, le personnel a toujours été sympa et le restaurant est très propre. Et comme l’indiquent les commentaires précédents, leurs frites au cheddar sont extra. C’est pas raisonnable mais j’évite d’y penser et je les prends à chaque fois.

    Mimi | 15/06/2015

    Note :

    J’ai déjeuné plusieurs fois dans cette enseigne et à chaque fois j’ai été ravie. Le burger est excellent, ils vous demandent votre cuisson et les frites au Cheddar sont fabuleuses.
    Le cadre est sympa, bref j’adore !

    Endi| 20/04/2015

    Note :

    Si vous voulez vous casser le ventre, c’est l’endroit (prenez les frites supplément cheddar)! D’accord aussi avec ton article !
    (c’est tellement FAT qu’il y a une bouteille de solution hydro hygiénique par table …)

    Alex | 18/03/2015

    Note :

    Entièrement d’accord avec ton article. Le cadre de même que les burgers sont super !

Donnez votre avis !


Note

Pour y accèder :

231 East Street
4.5 stars - based on 4 reviews