L’Aixcale

Burger testé : Le cheese

Les burgers peuvent apparaitre un peu partout, et celui là apparait dans une boulangerie/snack que je n’aurai jamais soupçonné de faire des burgers !

L’Aixcale. Encore un jeu de mot avec Aix dedans (ça m’agace, ou me fait souffler du nez de surprise, ou les deux ; ce serait pas mal de faire un tumblr avec tous les jeux de mots avec Aix dedans).

Cadre

Ça fait neuf ! Tout est beau, bien présenté et donne envie. Il y a des glaces artisanales pour les plus gourmands d’entre nous, ainsi qu’une meute de pâtisseries ne demandant qu’à être dévorée sauvagement.

Mais ne nous laissons pas aller à la procrastination estivale – propice aux excès en tout genre – et revenons prestement vers l’objet qui nous intéresse.

Burger

J’ai été agréablement surpris.

Le cheese a une composition très classique (salade tomates oignons fromage steak) et un look pas forcement excentrique. Cela dit, malgré son manque d’originalité, ce burger est bon.

Le steak est réussi (saignant et suffisant, un steak convenable à la cuisson maitrisée) et les buns sont sans folie mais plutôt frais.

Ce burger est une leçon de vie sur la simplicité : 0% de folie, 100% de délice.

Frites

L’accompagnement est digne d’un festin !

On repart avec des frites façon « steakhouse » (assez large, pour mettre plein de sauce) et un petit peu de salade verte. C’est rare et agréable de voir autant de mets pour un prix inférieur à 10€.

Diablement efficace, ce burger remplit son rôle.